Ristorante Rivelli

Ci siamo capitati per caso pioveva in una fresca serata di fine luglio siamo arrivati affamati dopo una lunga giornata di viaggio da Gallipoli e poi di escursione tra la Murgia ed i sassi tra storia e bellezza con gli occhi pieni e la pancia vuota ci siamo seduti in questo grazioso ristorante pizzeria un po' fuori da i percorsi turistici , accolti e consigliati dal proprietario abbiamo gustato antipasto e pizza in un trionfo di sapori e profumi ci siamo persi tra due chiacchiere col locandiere e la gentile cuoca nonché madre del proprietario! Per passare una serata all insegna del buon gusto e della cordialità consigliatissimo!!

Fuori dal caos del centro, in una zona poco frequentata dei Sassi, questo ristorante garantisce intimità e accoglienza al contempo. I piatti hanno il sapore e gli ingredienti della tradizione ma sempre un pizzico di originalità, la carta dei vini è di qualità. Il must è, senza ombra di dubbio, la tagliata. Provatela e non ve ne pentirete mai.

La professionalità ed esperienza della cuoca e del figlio in sala sono già una garanzia. Ottimi gli antipasti che variano con prodotti locali e stagionali, primi piatti della tradizione con influenza della tradizione italiana e tagliata da paura!!! Non perdere la cassata e la torta caprese sempre di produzione propria. Pizza con lievito madre a lunga lievitazione Che dire, non resta che provare.